来源：红星新闻
没想到米其林三星的美食享受，
演变成了花钱找罪受。
4月5日，市民王先生反映，
【资料图】
他与太太2人于3月23日
赴上海外滩附近一家名为
“Ultraviolet by Paul Pairet”的餐厅就餐，
单人价为6800元，
2人共花费了13600元。
这么贵的“美食”应该是不会出错的
但让王先生没想到的是
自己和老婆竟出现了上吐下泻的症状
......
花4万元在
上海米其林三星餐厅就餐
回家上吐下泻？
3月25日，就餐后的第2天，王先生在江苏出差，起床后却感觉浑身无力且全身发寒，并有干呕和拉稀的症状。“整个人都虚脱了，医院诊断急性胃炎，我挂了2瓶盐水才回家。”王先生将自己的情况告诉太太，发现她也有类似症状。
于是他们联系了3月23日一起用餐的另外4位顾客，“其中2位男士吃完回去当晚就拉肚子了，另外2位外籍友人是第二天上吐下泻的。”
当晚就餐顾客的就医记录
对此，王先生表示：
“我们6人一共花了40800元餐费，
希望餐厅给个说法。”
王先生的就医病例。
随后，王先生向餐厅反映情况并提供了大家的医院就医记录。4天后，于3月29日收到了店家发来的英文邮件，表示此事“与餐厅无关”。“他们认为我们6人是感染了诺如病毒，着急撇清责任。沟通的也都是中国人，为什么发英文邮件？”王先生对餐厅的态度非常不满意，3月30日，他向当地市场监督部门投诉，
王先生3月29日收到餐厅方发送的英文邮件。
3月31日，王先生将自己的经历发布在视频网站上，目前已有逾20万播放量，“不管一家餐厅多么受追捧，如果连食品安全都做不到，那么请不要参与米其林或者黑珍珠榜单，让大家花钱受罪。”
一位“Ultraviolet by Paul Pairet”餐厅工作人员则告诉记者，餐厅向顾客发送邮件后未得到对方反馈，“他们就直接在网上发视频说自己食物中毒，我们觉得蛮荒唐的。目前还在等待市场监管部门的检查结果。”
王先生发布的视频。
4月3日，上海市静安区市场监督管理局工作人员告知王先生餐厅已于3月25日更换菜单，他们无法对王先生一行人当时就餐的食物进行检查，但会继续检查食品供应商并安排双方进行当面调解。
人均消费6000元的神秘餐厅：
不能私自前往，
统一集合后专车送到用餐地点
记者发现，“Ultraviolet by Paul Pairet”评价颇高，是入选《2023上海米其林指南》唯二的三星餐厅，此外还入选了“亚洲50最佳餐厅”等美食名单。
人均消费6000元，座位供不应求，就餐需登陆餐厅官网注册账号后预约，每天开放10个位置，不同日期、菜单不同。据悉，该餐厅也十分神秘，没有具体地址，不能自行前往，需统一集合后发车把客人送到用餐地点。
网络预约界面。图源 餐厅官网
不过由于顾客用餐结束后需自行返回，王先生根据当时的打车地点查询，餐厅的实际地点位于光复路195号上海创意产业集聚区，这也是“Ultraviolet by Paul Pairet”餐厅所属的上海保保餐饮有限公司的工商注册地。
据此，记者联系了管辖该地址的上海静安区市场监督管理局，工作人员称：“无论是人均消费6000元还是小饭店，凡是就餐后有不适的情况我们都非常关心。”
不过，对方表示：“食物中毒最佳调查时间是72小时，我们接到投诉已将近一周了，到现场去调查只能看到现场能看见的样品，需要进行调查来复原当时的情况。”
记者搜索某餐饮点评软件发现
此前2022年，也有顾客留言
就餐后出现上吐下泻的症状……
某点评软件
采访中，王先生懊悔地表示，由于一直在和店家交涉，错过了第一时间向政府主管部门投诉的时机，“我们这个时候才去向管理部门投诉，已经太晚了，餐厅都更换菜单了”，“我们原本以为事实这么清楚，又是这么高档的餐厅，一定会有明确答复……”
来源：东方网·纵相新闻
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