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2.青鱼具有益气养胃、燥湿利水、祛风除烦等功效。可治疗气虚乏力、胃寒疼痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症状。鲱鱼中的锌、硒、铁等微量元素也有抗癌作用。
3.鲭鱼是我国重要的中上层经济鱼类之一。这种鱼分布广,生长快,产量高。每100克鱼肉含蛋白质21.4克,脂肪7.4克,肉质紧实。除了鲜食,还可以腌制、罐装,其肝脏可用于提取鱼肝油。
4.秋刀鱼秋刀鱼富含脂肪酸,包括二十碳五烯酸、二十碳六烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。EPA和DHA能抑制高血压、心肌梗塞和动脉硬化。经常吃秋刀鱼,可以预防高血压。
5.沙丁鱼,因为沙丁鱼富含能促进健康的Omega-3、EPA和DHA。这些必需脂肪酸可以帮助血液在体内顺畅流动,保持心脏健康,预防心血管疾病的可能性。简单来说,沙丁鱼是保持心脏健康的重要途径。
6.金枪鱼金枪鱼是现代人不可多得的健康食品,因为它要时不时地快速游动以维持身体的供给,而且它只在海洋深处活动,所以它的肉质鲜嫩可口,而且不受环境污染。能抑制胆固醇升高,预防动脉硬化,对防治心脑血管疾病有特效。
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