来源：南方都市报
说到玉米，想必大家都很熟悉
不论是做早点、煲汤、榨汁
(资料图片仅供参考)
它都是必不可少的美味食材
然而， 可以生吃的水果玉米你吃过吗？
比糯玉米更鲜、甜、脆、嫩
就像水果一样，口口爆汁！
冰糖水果玉米
水果玉米是近几年来兴起的新品种，通过杂交技术培育产生， 非转基因哦。它是一种 适合生吃的甜玉米，因其皮薄多汁能生吃，像水果一样，因而被称为水果玉米，同时由于营养丰富，口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，素有 “水果之王、蔬菜之王”的美称！
水果玉米的果肉相当幼嫩，生吃一口爆汁；与一般的玉米相比， 皮更薄、汁更多、肉质脆而甜，生吃的口感像是在吃水果。咬上一口， 甘甜爆浆，还带着一股淡淡的牛奶味，简直好吃到飞起~~
而今天推荐这款冰糖水果玉米是 源自台湾非转基因品种，在云南种植，是即食水果粗粮，种植过程 0添加剂，颗颗精选！
鲜嫩无渣
作为玉米的忠实粉丝，我最害怕吃到又老又多渣的玉米了，一想到那厚厚的粗糙的玉米皮，就食欲全无。
市面上的不少自称“水果玉米”的都是普通黄肉甜玉米，或者是黄白相间的甜玉米，生吃有一股青草味，一般不建议生吃。
而这款冰糖玉米是一款以生吃为主的甜玉米， 甜度可达18°，通体是牛奶一样的白色， 粒粒如珍珠，皮薄汁多，口感细腻，毫无生涩青草味，薄薄的表皮一咬就破，口感鲜嫩、吃起来脆爽脆爽的，好吃又少渣，不塞牙，易消化，适合馋嘴的宝宝和长辈食用。
来自云南，绿色无公害
这款好吃的水果玉米产自美丽的云南，这里植被茂盛，土壤肥沃，气候温暖湿润，长年阳光普照。还有恰到好处的10-20℃昼夜温差， 非常适合糖分的积累。在这里种植的水果玉米，含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜还要高出30%。
除了得天独厚的地理环境，云南水果玉米在生长过程中，不施化学农药，不催熟，90天生态种植，物理、生物防虫，人工采摘，精心呵护其成长！保证每一颗玉米都是大自然的馈赠和农民伯伯勤劳的成果，玉米粒颗颗饱满，健康天然，满满都是自然的味道。老人小孩都可以放心食用哦！
水果玉米花样吃
1、香甜水果玉米汁
炎炎夏日，用美味的水果玉米鲜榨一杯鲜甜清爽的玉米汁，清香可口，开胃助消化，随时随地来一杯，平衡人体营养，美容又养颜。
2、宝宝辅食
夏天天气热，宝宝不爱吃饭，给宝宝做一份营养美味的奶香玉米饼，让宝宝早晨起来吃点粗粮，更营养开胃。而且自己做的玉米饼无色素、无添加剂，口味纯正、吃起来安全放心，健康营养一整天。
3、玉米排骨汤
水果玉米煲玉米排骨汤，丝丝甜味中和排骨咸香，肉香搭配玉米清香，不要太鲜美~而且玉米排骨汤的滋补效果也不错，全家一起享用，再适合不过了。
讲真，这文章写得我好馋呀，先下单为敬！
水果玉米快问快答~
1、收到的玉米快递箱有一股泡沫箱和一股酸酸的味道？
酸酸的情况主要是冰袋和泡沫箱，单纯拿一个冰袋放泡沫箱两天也会有酸酸的味道，不会影响到玉米的口感。把玉米袋子拆开放在阴凉处晾干表面的水，或者放冰箱30分钟就没有酸味了。
2、冰糖玉米怎么保存呢？
冰糖玉米收到后，一定要放冰箱冷藏，去皮加个保鲜袋防止失水，通常是常温3天左右，冷藏可以放1周，因为任何水果采摘下来都会后熟，如果脱离冷链，就会出现退甜的现象。如果收到后忘记放冰箱，也可以选择煮熟吃呀，熟吃口感软嫩香甜！
3、为什么收到的冰糖玉米袋子里面有水汽？
水汽是因为玉米在运输过程中产生呼吸作用，形成水汽，这是不影响食用的
4、玉米煮熟出现红点
这是花粉管脱落的痕迹，可以食用。不同品种的玉米情况不同，有的会出现，有的不会出现。玉米的花粉管也就是通常说的玉米须，花粉就是通过这个通道进入子房进行授粉的。
能把蔬菜当水果吃的蔬菜可不常见，朋友们一定要尝尝呀！ 打开新世界~
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